主婦のココロとイカの塩辛パスタ
このパスタゎ旦那の後輩くんが教えてくれたレシピです。
彼のご実家ゎ旅館のようで、このパスタゎその旅館で以前働いていた
板前さんに教えてもらった『まかない料理』だそうです。
『まかない』らしく、これといってびっくりする物ゎ入っていないのですが、
美味しくて驚きました!!!!!
でゎレシピをご紹介しますね♪
＜材料＞
（この分量だと２〜３人分でしょうか･･･。）
パスタ お好み
にんにく １〜２片
白ねぎ １５ｃｍほど
生クリーム 適量
イカの塩辛 １瓶
バター 適量
＜作り方＞
� �パスタゎ塩を入れずに茹でます。
�◆．縫鵐縫�ゎみじん切り。白ねぎゎ半分に切り、半分ゎにんにく同様みじん切り。
もう半分ゎ盛り付け用に白髪ねぎにします。
�� オリーブオイル・バターを熱し、ニンニク・ねぎを炒めます。
�ぁ，修海悄�イカの塩辛を入れ、茹でたパスタを投入。
�ァ＼献�リームもまわしかけ、よく絡ませたらお皿に盛る。
白髪ねぎを乗せて出来上がりです。
イカの塩辛の塩分で塩コショウをしなくても十分塩気があります。
簡単で、材料も少なくパパ〜っとできちゃうびっくり料理でした〜
白髪ねぎ盛るの忘れました
この写真のパスタゎジャックが最近作ってみたもので、食べるのゎ２〜３度目になります。
彼が作ってくれたのが、年を越す前の年末だったので、
なんだかｼﾞｬｯｸ的に年末最後の節目にこうやって自分以外の人間が美味しいお料理を
作ってくれて、それを頂くってことが何より嬉しくて（笑）
些細なことなんですが、主婦にとって、何もしなくても温かい美味しいお料理が
出てくるってシチュエーションがどんなに幸せなことか・・・（大げさかな？）
でも、思い切り手の込んだお料理じゃないけど、特別美味しいお料理に思えました
なので、自分で作るこのパスタより、その後輩くんが年末に作ってくれたパスタの方が
美味しく感じました＾＾ 旦那に、
『やっぱりジャックが作るより、後輩くんの作った方が美味しいね!!!』
って話したんですが、旦那ゎ『そうかなぁ〜。』と一言。＾＾；
やっぱり、毎日待ってるだけでご飯が出てくることに慣れてる者にゎ
この感動ゎわからないものなのかなぁ〜と、思いました。
主婦さんゎジャックの気持ち、わかってくれますかぁ〜〜？？？
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タグ : 主婦 パスタ お料理 イカの塩辛 SARA-CERA 楽天市場店
2008/01/15 13:26 | 日記 家族 | Comment(7) | Trackback(0) Top
![img02714692[1]](http://blog116.fc2.com/a/aoitakuitsu302725/file/20080317150200.jpg)
コメント
私塩辛とか好きだから、このパスタ ぜったいやってみるわ！！
食べる前から美味しいだろうなぁってわかるもん・・。
簡単で美味しいっていいよね！
しぶい和皿に乗せたら良い感じかな？
No:864 2008/01/15 13:43 | れとろまま #X5XodAggURL[ 編集 ]
塩辛だぁ〜 ＾ ＾
おひさしぶりです☆
それにしても、パスタ美味しそう〜 ＾ ＾
塩辛大好きなので（笑）こういうのたまりませんっ！
簡単で美味しいなんて、いう事ありませんね♪
忘れられたお葱さんが＋されたら・・・
彩りも◎ですね ＾ ＾
No:865 2008/01/15 14:45 | みっこ #-URL[ 編集 ]
タイムリー♪
主婦とはそういうもんだよねぇ！
誰かが作ってくれたお料理の美味しいこと、美味しいこと！！
イカの塩辛、冷蔵庫に入ってて、
こんなに食べれないし、どうしよう〜〜〜！
炒め物にでも使おうかしら・・・って悩んでたから、
あ・り・が・と・う！！！
なのだ〜!!
おいしそうだし、近い内作るぞぉ〜(≧∇≦)♪
No:866 2008/01/15 18:00 | kazu #-URL[ 編集 ]
イカのパスタかーｗｗ
美味しそうだね(⌒〜⌒)ニンマリ
まかないとは思えないねｗ
結構簡単だし今度作ってみよｗ
No:867 2008/01/15 18:47 | 死ぬまで美容師 #-URL[ 編集 ]
★れとろままさんへ
簡単美味しいが主婦にとって１番ありがたいですよね!!しかも、冷蔵庫にあるものですぐ作れるのもgoodですね〜!!!
★みっこさんへ
お久しぶりです。今年もどうぞよろしくお願いしますね♪
そうなんです＞＜白髪ねぎ〜〜〜（泣）
あのアクセントゎ絶対必要です＾＾
簡単レシピ、やっぱりジャックって感じですｗｗ
★kazuちゃんへ
ね〜＞＜； 主婦ってそういうものなのね〜＾＾
でもたまに外で食べるごはんが余計美味しく感じたりして、普段外で食べてる人より感動がでかいｗｗｗ
塩辛パスタやってみてね〜♪
★べりーへ
まかない料理って、もっとグチャグチャしてるイメージなんだけど、しかも旅館だしｗｗｗ
でもこのパスタにゎ驚いた!!!
やってやって〜!!!
No:870 2008/01/15 22:12 | ジャック #-URL[ 編集 ]
すみません。
最近、上手く書き込みできなくて。。
ご無沙汰しちゃっています。
まかないは結構、美味しいみたいですね。
簡単で、美味しいって、最高ですよね。
そう言えば、家のかみさんも
良く言っています。
たまには、美味しい物食べたいって。
僕が作ったのでは、余りおきにめさい
ないようです。
洗い物があるからかな。。
No:872 2008/01/15 22:53 | がく #LBBrlPtcURL[ 編集 ]
★がくさんへ
いいえ＾＾お忙しそうですね!!
気にしないでくださいね。
余りモノで作るまかない料理って、
なんであんなに美味しいんでしょう。
以前飲食店で働いていたことがありますが、
ごはんが美味しくて働くのが楽しかったですｗｗｗ
（単純なジャックですｗｗ）
がくさんが作った後の後片付けゎ奥さんなんですか？？（笑）
全部やってくれたらきっと奥様も大喜びなのかな？？
No:873 2008/01/16 13:42 | ジャック #-URL[ 編集 ]
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